Esta quinoa real boliviana prelavada es un pseudocereal ancestral reconocido por su alto valor proteico, perfil completo de aminoácidos esenciales, fibra dietética, vitaminas y minerales como hierro, magnesio y fósforo. Su proceso prelavado facilita la cocción y reduce el sabor amargo natural, garantizando una textura suave y sabor delicado.
Ideal para preparar ensaladas, guarniciones, bowls nutritivos, hamburguesas vegetales o como base para recetas saludables y energéticas.
