Los porotos de soja son una fuente completa de proteínas vegetales, con todos los aminoácidos esenciales. Ricos en fibra, hierro, calcio, magnesio y fitoestrógenos, contribuyen a la salud ósea, cardiovascular y al equilibrio hormonal. Además, son una excelente opción para dietas vegetarianas, veganas y libres de gluten.
Perfectos para preparar guisos, ensaladas, leche vegetal, tofu casero, hamburguesas vegetales o snacks tostados.
