Los porotos colorados son ricos en proteínas vegetales, fibra dietética, hierro, magnesio y antioxidantes naturales. Su consumo contribuye a la salud cardiovascular, regula el tránsito intestinal y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre. Son una excelente fuente de energía y saciedad.
Ideales para guisos, ensaladas, chili, sopas y preparaciones tradicionales o innovadoras con toque saludable.
