El maíz pisingallo es la variedad ideal para hacer pochoclo (pop corn) de forma casera. Natural, sin aditivos ni conservantes, es una fuente de carbohidratos complejos, fibra y antioxidantes como los polifenoles. Aporta energía sostenida y puede ser una opción saludable cuando se prepara sin exceso de aceite o azúcar.
Ideal para preparar en sartén, olla o máquina de aire caliente, con sal, hierbas, manteca vegetal o azúcar, según tu gusto.
