La harina de coco pura se obtiene de la pulpa del coco deshidratada y finamente molida. Naturalmente libre de gluten, es rica en fibra, baja en carbohidratos y con un suave sabor dulce que la hace ideal para repostería saludable. También aporta grasas saludables, hierro y pequeñas cantidades de proteínas vegetales.
Perfecta para preparar tortas, panqueques, galletas, budines y recetas keto o sin TACC. Puede usarse sola o combinada con otras harinas.
(producto de venta fraccionada por lo que no se puede asegurar contaminación cruzada)
