La harina de avena es una opción nutritiva y de fácil digestión, elaborada a partir de avena molida. Rica en fibra soluble (betaglucanos), proteínas vegetales, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, ayuda a reducir el colesterol, regular el azúcar en sangre y mejorar la salud digestiva.
Ideal para preparar panificados, galletas, panqueques, waffles, muffins, o como parte de mezclas de harinas en recetas dulces o saladas.
