El bicarbonato de sodio es un compuesto natural con múltiples usos en la cocina y el cuidado del hogar. Se utiliza como agente leudante en panificados y repostería, ayudando a que las preparaciones sean más esponjosas. También es reconocido por sus propiedades alcalinizantes, digestivas y desodorizantes.
Ideal para horneados, neutralizar acidez, limpiar frutas y verduras, o como ingrediente en recetas de cosmética natural y limpieza ecológica.
