El arroz largo fino integral se destaca por su grano alargado, textura suelta y suave sabor natural. Al conservar su capa externa, es rico en fibra, vitaminas del grupo B, antioxidantes y minerales como magnesio y zinc, que fortalecen el sistema nervioso y digestivo. Aporta energía sostenida y mayor saciedad que el arroz blanco.
Ideal para guarniciones livianas, salteados, cazuelas, ensaladas o como base de una alimentación equilibrada y natural.